Voici nos ingrédients : de la passion, de l’eau, des céréales, des houblons, des épices, un brin de savoir-faire, une pincée de folie pour innover régulièrement, une réflexion sur notre empreinte écologique … ces ingrédients vous plaisent ? Alors venez découvrir nos bières !
Notre ligne de conduite : 1) Nous amuser 2) Partager 3) Innover
Nous vous proposons des bières dont nous sommes auteurs des recettes, vous ne trouverez pas (à priori) les mêmes ailleurs :
Les Bières du Moment : Brassées en fonction de l’humeur, de vos suggestions, des produits de saisons … .
Les Bières Incontournables : Blonde, Ambrée, IPA, Porter.
Les Bières de Dégustation : l’ImPériAle IPA, La Canaillos, La Tourbée, La Blonde au sureau, La Porter Coco., Ze Basilic.
Les Bières d’Exception : l’Impériale Porter, et d’autres à venir.
Votre Bière sur mesure : en fonction de vos envies !! On se rencontre, on échange, et on brassera à partir de vos désirs et sensations souhaitées. 10 litres ? 100 litres ? 1000 litres ? Tout est possible.
Nous brassons avec un maximum d’ingrédients d’origine bio, en limitant notre impact sur l’environnement, et nous vous sollicitons pour nous rapporter toutes les bouteilles intactes, rincées, avec étiquettes intactes car chaque bouteille est réutilisée (après inspections, rinçages et désinfections), et aucune étiquette n’est jetée : donc aucun déchet de verre, ni de papier, ni de colle. Grâce à cela nous limitons notre/votre empreinte écologique, donc nos coûts diminuent, et bien sûr cette baisse des coûts est répercutée sur le prix de vos bières.
Horaires d'ouvertures :
Les vendredis 16h-22h sous notre préau pour la consommation sur place et la vente à emporter , les dimanches de 8h15 à 12h00 au marché de Pierre Châtel et pour les autres horaires cliquez ici.
Nous sommes ouverts un grand nombre d’heures dans la semaine mais à des horaires variables pour raison de brassages, mise en bouteilles, travaux et de vie de famille 🙂 , alors contactez nous quand vous le souhaitez, n’hésitez pas à appeler et nous conviendrons d’un horaire de rdv, ou nous nous ferons un plaisir de préparer votre commande, puis vous passez et en 30 secondes c’est chargé.
Nous remercions l’Union Européenne, La région Auvergne Rhône Alpes et le Département pour l’octroi d’une subvention FEADER pour l’opération intitulée “aménagement d’un local de brassage de bière et achat de matériel de brassage de bière” au titre du programme LEADER Alpes Sud Isère.
A bientôt