Horaires d'ouvertures :
- Les vendredis 16h00-19h30 sous notre préau pour la vente à emporter
- Les samedis 8h00-12h00 au marché de Vizille
- Les dimanches de 8h15 à 12h00 au marché de Pierre Châtel , et pour les autres horaires cliquez ici.
- Mais nous sommes ouverts 40h à 60h / semaine sur d’autres horaires aléatoires en fonction des mises en bouteilles, brassages, vie de famille, etc … N’hésitez pas à nous appeler 0749717851 ou contactez nous pour connaitre les ouvertures possibles de la semaine en cours.
Voici nos ingrédients : de la passion, de l’eau de nos montagnes, des céréales en très grande majorité bio et locales, des houblons, des épices, une pincée de folie pour innover régulièrement, une réflexion sur notre empreinte écologique … ces ingrédients vous plaisent ? Alors tentez le voyage en venant découvrir nos bières !
Nous vous proposons des bières et kéfirs dont nous sommes auteurs des recettes, vous ne trouverez pas (à priori) les mêmes ailleurs :
Les Kéfirs : sans alcool ( < 1 °), fermentés à partir de produits sains, de saison, et pleins de probiotiques …
Les Bières du Moment : Brassées en fonction de l’humeur, de vos suggestions, des produits de saisons … .
Les Bières Incontournables : Blonde, Ambrée, IPA, Porter.
Les Bières de Dégustation : l’ImPériAle IPA, La Canaillos, La Tourbée, La gingembre Citronnelle, La Blonde au sureau, La Porter Coco, Ze Basilic, Nos Belges ….
Les Bières d’Exception : l’Impériale Porter, et d’autres à venir.
Votre Bière sur mesure : en fonction de vos envies !! On se rencontre, on échange, et on brassera à partir de vos désirs et sensations souhaitées. 10 litres ? 100 litres ? 1000 litres ? Tout est possible.
Nous brassons avec un maximum d’ingrédients d’origine bio, en limitant notre impact sur l’environnement, et nous vous sollicitons pour nous rapporter toutes les bouteilles intactes, rincées, avec étiquettes intactes car chaque bouteille est réutilisée (après inspections, rinçages et désinfections), et aucune étiquette n’est jetée : donc aucun déchet de verre, ni de papier, ni de colle. Grâce à cela nous limitons notre/votre empreinte écologique, donc nos coûts diminuent, et bien sûr cette baisse des coûts est répercutée sur le prix de vos bières.
A bientôt
Nous remercions l’Union Européenne, La région Auvergne Rhône Alpes et le Département pour l’octroi d’une subvention FEADER pour l’opération intitulée “aménagement d’un local de brassage de bière et achat de matériel de brassage de bière” au titre du programme LEADER Alpes Sud Isère.