Enfile donc tes chaussures de rando, ou d’alpinisme, ou tes tongs, ou … imagine que tu l’as fait sans bouger de devant ton frigo !

Tu peux maintenant admirer le panorama avec ses brins de génépi qui vibrent dans le vent, et ensuite les visualiser infuser dans une bière désaltérante mais forte, car nous sommes à 8.2% d’altitude. Les céréales sélectionnées sont relativement discrètes pour laisser place au génépi, bien sûr sans tomber dans le jus de génépi/bière vert fluo et sucré. Le génépi est bio, de qualité, donc nul besoin de sucre pour amplifier les saveurs.

Cette bière a été brassée initialement pour le piano du Lac à Laffrey, et est désormais disponible à la brasserie et dans tous les points de vente ayant manifesté leur intérêt.

1) On vous laisse contempler la belle couleur claire et les fines bulles s’élever.

2) Le nez génépi est léger et vous rappellera une de vos cueillette passée … ou pas.

3) En bouche le corps est faible pour apporter une sensation désaltérante, mais le génépi arrive ensuite en fin de bouche pour apporter sa petit fraîcheur. On peut prendre une seconde gorgée pour profiter pleinement des saveurs, car la première gorgée à un goût parfois un peu faussé par les derniers aliments absorbés 😉

4) Alors ? On n’est pas bien là ? Assis au sommet ?